Eusterpááák krijgt midden in volksbuurt nieuw koffie- en broodzaakje: Gebrand en Bakker

Het interieur van Gebrand en Bakker / Eigen foto. Foto header: Google Maps

Lekker lokaal koffie drinken in ’t Eusterpaak. Het kan vanaf komende zaterdag in een gloednieuw zaakje op de hoek van het Kooijkerplein en de Gerbrand Bakkerstraat: Gebrand en Bakker.

De nieuwe toko wordt geopend door Joep en Mark, die in hun eigen wijk de stoute schoenen aantrekken: “‘Van de buurt, voor de buurt. Het moet een fijne plek zijn voor iedereen in onze directe omgeving. Oud en jong, Stadjer en student,” aldus Joep.

Hartstikke lokaal

De zaak werkt samen met het Koffiestation, een microbranderij, ook uit ’t Oosterpark en stadsbakker Meijer. Op die manier kan Gebrand en Bakker een lokale optie bieden voor de buurtbewoners die vers brood en koffie zoeken. “Dat miste nog in de wijk,” licht Joep toe.

Deze week gaan de heren proefdraaien. Vanaf zaterdag 25 september kun je na de feestelijke opening terecht voor een goeie bak koffie.

Dit artikel is mede tot stand gekomen door Thijmen de Jong, student journalistiek

Psst, hier meer afleiding: